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Vous savez ce que j’aime dans la cuisine orientale ? C’est cette capacité à transformer quelques ingrédients simples en véritables […]

Un après-midi d’été à Manosque, une amie libanaise m’a fait découvrir ce gâteau qu’elle préparait pour chaque fête de famille.

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Vous rêvez d’une crème onctueuse, parfumée et délicieusement vanillée pour sublimer vos gâteaux ? La ganache à la vanille, c’est

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Ah, le cuissot de chevreuil en cocotte ! Voilà un plat qui réveille tous les sens et qui transforme n’importe