Voici donc ma Mousse au chocolat healthy et rapide . Le top non ? .blog-yumprint-recipe { background-color: #f27b49; Mousse au chocolat sans œufs. Ajoutez la pincée de sel si vous le souhaitez et mixez à vitesse maximum pendant 1 min pour obtenir une crème lisse et homogène. } .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-print:hover { border-top-color: rgb(220, 220, 220); pour obtenir un chocolat bien lisse. color: #f2a686; Le chocolat noir : un trésor de bienfaits. Allez voir ma recette de café ou thé gourmand . document.documentElement.classList.add( .page .entry-content a:active, } Voici deux recettes express pour les amateurs de chocolat. background-color: white; Ajoutez la décoration juste avant de servir. } Faites-le fondre sur feu doux au bain-marie dans un bol bien sec et rappelez-vous qu’il ne faut absolument pas incorporer d’eau (même pas une seule petite goutte !) Demandez toujours l’avis d’un professionnel de santé qualifié pour toute question relative à votre santé et avant de commencer un nouveau régime alimentaire. J’ai enfin testé la mousse au chocolat vegan ! } } body{color:#545454} .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-recipe-summary, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-ingredients, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-methods, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-notes, .blog-yumprint-write-review, .blog-yumprint-nutrition-box { Les champs obligatoires sont indiqués avec *. font-family: Quicksand, Helvetica Neue, Helvetica, Tahoma, Sans Serif, Sans; Et, en plus de cela, cette recette est vegan ! De délicates petites bouchées pleines de fraîcheur et de saveurs. border-top-width: 1px; text-decoration: none; Versez dans de petits bols et réfrigérez pendant 2 heures. .single .entry-content a, Versez le tofu égoutté et le chocolat fondu dans un blender puissant. La mousse au chocolat, c’est clairement le dessert qu’on connaît tous. Contrairement à la mousse au tofu, il faut ici mélanger tout doucement pour éviter de casser la texture mousseuse qui est très fragile. border-bottom: 0 !important; Qui est gourmand par ici ? filter: alpha(opacity=50) !important; Mousse au chocolat noir, jus de clémentines, huile d'olive et fleur de sel de Patrice Demers 5 stars ( 7 ) Préparation : 1 h En savoir plus sur notre politique de confidentialité. L’auteur de ce blog ne peut être tenu responsable des conséquences de l’utilisation des recettes et produits cités dans ces pages. .page .entry-content a:hover, Elle sera parfaite pour une note chocolatée en fin de repas ! 200 g de chocolat noir vegan ou pâtissier (dessert) (vegan si vous souhaitez une recette 100% vegan, 180g pour la mousse, 20g pour la décoration) Jus d'une grosse boite de pois … Non ne t’emballes pas, je deviens pas vegan, loin de là, je suis juste curieuse. Récupérez simplement le jus de pois chiches en boîte ou de pois chiches que vous avez fait cuire vous même. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-subheader, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-infobar-section-title, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-infobox-section-title, .blog-yumprint-nutrition-section-title { Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. color: #f27b49; Mousse au chocolat sans œuf MJ 19 mai 2015 Si vous aimez vous balader sur des blogs culinaires, vous avez certainement déjà dû apercevoir cette recette qui fait le buzz en ce moment. C’est un peu plus long qu’avec des blancs d’œufs mais la texture obtenue doit s’en rapprocher. Le jus de pois chiche doit être battu pendant 5 minutes à vitesse maximum pour se transformer en une consistance proche des blancs d’œufs battus. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-recipe-summary, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-ingredient-item, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-method-item, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-note-item, .blog-yumprint-write-review, .blog-yumprint-nutrition-box { .blog-yumprint-write-review:hover, .blog-yumprint-nutrition-more:hover, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-adapted-link:hover { Pour cette préparation, je recommande de bien égoutter le tofu. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-nutrition-bar:hover .blog-yumprint-nutrition-section-title { @import url(http://fonts.googleapis.com/css?family=Quicksand|Open+Sans); .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-recipe-title { Tofu soyeux ou jus de pois chiche, peu importe la recette que vous choisirez, l’autre ingrédient important est le chocolat. Avec des milliers de recettes et d’idées, vous trouverez une source … text-decoration: none; } } Une recette végane que j’ai testé il y a un moment deja une mousse au chocolat sans oeuf à base d’eau de pois chiche remplaceras les blancs d’oeuf la recette est facile et très gourmande. mousse au chocolat sans oeuf. La mousse au chocolat c’est un dessert incontournable, naturellement sans gluten. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-infobar-section-data, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-infobox-section-data, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-adapted, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-author, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-serves, .blog-yumprint-nutrition-section-data { Vous y trouverez mes recettes faciles, saines et gourmandes ainsi que des informations sur l'alimentation végétale complète. color: #ffffff; text-decoration: none; .single .entry-content a:focus, } Pendant ce temps, faites fondre le chocolat dans un bol bien sec sur feu doux au bain-marie. font-family: Open Sans, Helvetica Neue, Helvetica, Tahoma, Sans Serif, Sans; display: none; https://saveurhealthy.fr/2020/04/mousse-au-chocolat-sans-oeuf-aquafaba.html Cette mousse au chocolat se fait sans oeufs. a, a:hover, a:visited, a:active, a:focus, Ingrédients : Pour – 6 personnes: – 1 c à c de café instantané – 1 cuillère à soupe d »eau bouillante – 120 g de chocolat noir – 125 ml de crème liquide – 1 c à c d’extrait de vanille – une pincée de sel – 300 ml de crème à fouetter Pour servir (facultatif) … Lorsqu’il est bien choisi, le chocolat noir, avec une teneur en cacao en dessus de 70%, apporte de nombreux bienfaits: Il améliore les capacités sportives; Manger 40 grammes de chocolat noir par jour boosterait les performances des sportifs. Inutile d’aller chercher un caddie pour les courses, les ingrédients se glissent directement dans le sac à main : chocolat, lait & crème liquide (oui alors je précise : dans le sac à main APRES le passage en caisse). } border-top-color: transparent; ☆Mousse au Chocolat sans Oeufs☆. .tagline{color:#000000}. background-color: white; Bonjour et bienvenue sur Kind.Healthy.Happy, premier blog en France consacré à l'alimentation végétale complète. !♡ Merci d’avoir regardé cette vidéo ! font-size: 14px; font-family: Quicksand, Helvetica Neue, Helvetica, Tahoma, Sans Serif, Sans; opacity: 0.5 !important; Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. } Cette mousse au chocolat est légère, très saine et extrêmement facile à réaliser car elle est uniquement composée de deux ingrédients. 'jetpack-lazy-images-js-enabled' Mousse au chocolat sans oeuf Bonne nouvelle, les gourmands allergiques aux œufs n'ont pas à se priver de mousse au chocolat ! display: none; 1. Préparation • Dans le bol du robot muni du Batteur, versez le jus des pois chiches. } Mousse au chocolat sans oeuf . .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-action { Accessoires 2 pots — préparation 20 min Ingrédients • Le jus d'une boite de conserve de 400 g de pois chiches bio (environ 130 ml) • 200 g de chocolat noir. Cette mousse au chocolat est juste […] color: #749346; color: #727272; Pour cette recette, un robot avec fouet est indispensable (j’utilise ici mon robot KitchenAid). Pour assurer légèreté et fondant à la mousse, il suffit de ruser avec de la chantilly, de la gélatine, du jus de pois chiches en conserve, de l'avocat ou de l'eau. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-recipe-contents { On remplace le blanc d’oeuf monté en neige par du jus de pois chiche. } .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-info-bar, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-info-box, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-adapted, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-author, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-serves, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-infobar-section-title, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-infobox-section-title,.blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-nutrition-bar, .blog-yumprint-nutrition-section-title, .blog-yumprint-nutrition-more { by BlondieBlondie updated on 7 mai 2020 6 mai 2020 2 commentaires sur Mousse au chocolat sans œufs Je ne pensais pas qu’un jour, je me lancerais dans une mousse aux chocolats sans œufs… Ce confinement aura au moins eu le mérite de nous pousser à être plus créatifs, plus audacieux et essayer de nouvelles choses en cuisine ! C'est parti pour la recette de la mousse au chocolat vegan ET sans sucre ! Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Un monde de recettes Thermomix® – Cookidoo® vous propose des plats délicieux dans le monde entier. Une mousse au chocolat sans œufs ni sucre ? Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Mousse au chocolat sans oeuf (à l’aquafaba) août 5, 2020 août 5, 2020 simone en Vrac, en mode Végétal Lorsqu’on mange des pois chiches en conserve, l’idéal est de récupérer le jus, autrement dit l’aquafaba, et de confectionner une mousse (#zéro déchet). background-color: #f2a686; .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-print { font-size: 15px; Salade Lentilles Vertes, Courgette & Avocat, Risotto Healthy aux Petits Pois & Citron (Vegan), Rôti Végétarien aux Lentilles & Courge Butternut, 1 tablette de 200 g de chocolat noir pâtissier (environ 60% de cacao), une petite pincée de sel de mer (optionnel), 200 ml de jus de cuisson de pois chiche (d'une boîte ou de cuisson maison), Fruits frais (framboises, mangue, kiwi, poire, etc). border-top-style: solid; color: #585858; Mes recettes sont végétales, principalement sans gluten et ne contiennent pas ou peu d'huile ajoutée. border-top-width: 1px; Cette fois, c’est une version sans oeuf … Pour la décoration, le plus simple est de râper du chocolat noir sur le dessus des mousses. Les ingrédients et la méthode de préparation sont différents mais les deux recettes sont très très faciles. kindhealthyhappy.com - Whole Su Society. C’est d’ailleurs tellement un classique, que j’avais créé une mousse chocolat-banane pour varier les plaisirs. 150 g de chocolat noir vegan. } font-family: Open Sans, Helvetica Neue, Helvetica, Tahoma, Sans Serif, Sans; } .pinit-hover { La mousse au chocolat healthy. Cette recette de mousse au chocolat vegan healthy a la particularité de comporter un ingrédient mystère… Mystère car si vous n’êtes pas au courant qu’il a été incorporé à la recette, … Cette recette végétalienne, car réalisée sans œuf, rend la mousse bien plus digeste que la version traditionnelle. font-weight: normal; } text-transform: none; Aussi simple que rapide à faire, tout en étant gourmand, bref on aime ! text-transform: none; } Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. background-color: #f2a686; .blog-yumprint-nutrition-line, .blog-yumprint-nutrition-thick-line, .blog-yumprint-nutrition-very-thick-line { Versez dans de petits bols et réfrigérez pendant 2 heures minimum. Il suffit de mixer au blender le tofu avec le chocolat fondu pour obtenir une crème onctueuse que l’on réfrigère quelques heures avant dégustation. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-subheader { window.yumprintRecipeAjaxUrl = "http://kindhealthyhappy.com/wp-admin/admin-ajax.php"; Vous verrez sur les photos des étapes du jus de pois chiche monté au batteur électrique aussi brillant que les blancs d’oeuf. Pour cet article, je vous offre deux recettes de mousse au chocolat végétale. color: #ffffff !important; background-color: #f27b49; border-radius: 0px; text-decoration: none; Pour cette recette j’ai utilisé des oeufs, si vous êtes vegan, n’hésitez pas à retrouver ma recette de mousse au chocolat vegane. Vous pouvez aussi la servir dans des petites verrines pour accompagner un café ou un thé gourmand. #chocolat #healthy #5max Les oeufs sont remplacés par l'aquafaba, le petit jus visqueux de cuisson des pois chiches ! .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-info-box, .blog-yumprint-nutrition-box { Mais aussi économique et anti-gaspi quand on ouvre un bocal de 400g de pois-chiches, plus d’excuses, on recycle, et on se régale! La plus tendance est la mousse au chocolat au jus de pois chiche. Mousse au Chocolat Sans Œufs, 2 Recettes Express © 2017 kindhealthyhappy.com. Idéale pour les intolérants aux oeufs. html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe { font-size: -1px; } html body .wprm-recipe-container { color: #333333; } html body .wprm-recipe-container a.wprm-recipe-print { color: #333333; } html body .wprm-recipe-container a.wprm-recipe-print:hover { color: #333333; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe { background-color: #ffffff; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe { border-color: #aaaaaa; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-tastefully-simple .wprm-recipe-time-container { border-color: #aaaaaa; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe .wprm-color-border { border-color: #aaaaaa; } html body .wprm-recipe-container a { color: #417505; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-tastefully-simple .wprm-recipe-name { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-tastefully-simple .wprm-recipe-header { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container h1 { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container h2 { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container h3 { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container h4 { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container h5 { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container h6 { color: #000000; } html body .wprm-recipe-container svg path { fill: #343434; } html body .wprm-recipe-container svg rect { fill: #343434; } html body .wprm-recipe-container svg polygon { stroke: #343434; } html body .wprm-recipe-container .wprm-rating-star-full svg polygon { fill: #343434; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe .wprm-color-accent { background-color: #2c3e50; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe .wprm-color-accent { color: #ffffff; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe .wprm-color-accent a.wprm-recipe-print { color: #ffffff; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe .wprm-color-accent a.wprm-recipe-print:hover { color: #ffffff; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-colorful .wprm-recipe-header { background-color: #2c3e50; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-colorful .wprm-recipe-header { color: #ffffff; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-colorful .wprm-recipe-meta > div { background-color: #417505; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-colorful .wprm-recipe-meta > div { color: #ffffff; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-colorful .wprm-recipe-meta > div a.wprm-recipe-print { color: #ffffff; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-colorful .wprm-recipe-meta > div a.wprm-recipe-print:hover { color: #ffffff; } .wprm-rating-star svg polygon { stroke: #343434; } .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg polygon { fill: #343434; } html body .wprm-recipe-container .wprm-recipe-instruction-image { text-align: left; } html body .wprm-recipe-container li.wprm-recipe-ingredient { list-style-type: disc; } html body .wprm-recipe-container li.wprm-recipe-instruction { list-style-type: decimal; } .wprm-comment-rating svg { width: 18px !important; height: 18px !important; } img.wprm-comment-rating { width: 90px !important; height: 18px !important; } .wprm-comment-rating svg path { fill: #343434; } .wprm-comment-rating svg polygon { stroke: #343434; } .wprm-comment-ratings-container svg .wprm-star-full { fill: #343434; } .wprm-comment-ratings-container svg .wprm-star-empty { stroke: #343434; }img#wpstats{display:none}.recentcomments a{display:inline !important;padding:0 !important;margin:0 !important;} Mousse au chocolat sans œufs au mascarpone bien goûteuse et onctueuse à souhait.. La recette par gourmandiseassia. font-size: 26px; html:not( .jetpack-lazy-images-js-enabled ):not( .js ) .jetpack-lazy-image { (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ce blog est publié dans un but d’information uniquement. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-adapted-link, .blog-yumprint-nutrition-more, .blog-yumprint-report-error { window.yumprintRecipeUrl = "http://kindhealthyhappy.com/"; font-style: normal; Healthy, vegan, sans gluten. } font-size: 15px; .single .entry-content a:active, color: #88ac52; Le contenu ne doit pas être considéré comme un substitut à un avis médical. /* If html does not have either class, do not show lazy loaded images. Cette mousse au chocolat vegan est incroyable, elle ne nécessite que 2 ingrédients: du chocolat noir et du jus de pois-chiches. border-color: rgb(220, 220, 220); Mousse au chocolat et à l'avocat sans oeuf sans beurre ⏭Découvrez une recette très facile Délicieusement irrésistible pour vos papilles. Faites fondre le chocolat dans un bol bien sec sur feu doux au bain-marie. } C’est une super façon d’utiliser le jus de cuisson des pois chiches que l’on utilise pour un houmous ou une autre recette salée. Ingrédients. border-top-color: rgb(220, 220, 220); } a.pinit-button::after { Mousse au chocolat sans oeuf. Fouetter le jus de pois chiche en neige. border-style: solid; font-weight: normal; a.pinit-button { } */ C’est THE recette de mousse au chocolat super bonne super facile, celle de mon enfance ! 130gr de crème liquide minimum 3O% de matière grasse (à faire bouillir) 300gr de crème liquide minimum 3O% de matière grasse (à monter au robot) Pour la mousse au chocolat au lait. Mousse au chocolat sans œufs. border-color: rgb(220, 220, 220); Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. INGRÉDIENTS. Recette facile et gourmande de la mousse au chocolat sans oeufs. Elles se conservent très bien pendant 3 jours au réfrigérateur. } } Oui c’est possible et non ce n’est pas du tout une recette de régime ! } Mais après passage au frais, ça fonctionne vraiment, l’effet mousse est bluffant ! Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Mousse au Chocolat Sans Œufs, 2 Recettes Express, Pour la mousse au chocolat au tofu soyeux, Pour la mousse au chocolat au jus de pois chiche, Kind.Healthy.Happy http://kindhealthyhappy.com/, Copyright © 2014-2020 Préparation: color: #585858; text-transform: none; A la dégustation, cette mousse au chocolat sans œuf est bien aérée, riche en goût, et – évidemment – on ne sent pas le pois … text-transform: none; 155gr de chocolat au lait. Pour la mousse au chocolat noir. box-shadow: none !important; En savoir plus... Inscrivez-vous pour être informé des derniers articles et recettes ! font-weight: normal; 150 ml de jus de pois chiches (récupérez simplement le jus d'un bocal de pois chiche) 30 g de sucre (pour un dessert encore plus light utilisez de l'édulcorant) Instructions. } .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-save, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-header .blog-yumprint-save a { a.pinit-button.custom span { border-radius: 0px; font-style: normal; Recette facile et gourmande de la mousse au chocolat sans oeufs. Mousse au chocolat super bonne super facile (aux oeufs, sans beurre, 2 ingrédients !) .page .entry-content a, Ingrédients:pour 10 personnes environ – 285 g de chocolat noir à 70% de cacao – 25 cl de lait entier (bouchon rouge) – 3 g de gélatine – 40 cl de crème liquide entière bien froide (bouchon rouge) – 10 cl de lait de coco bien froid. Faites égoutter le tofu soyeux dans un linge ou une étamine propre pendant une dizaine de minutes. Ces deux recettes de mousse au chocolat sans œufs sont tellement légères qu’elles combleront les gourmands sans même un soupçon de culpabilité ! .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-recipe-title { font-style: normal; border-width: 1px; Ôtez du feu, ajoutez la pointe de sel et laissez refroidir pendant que vous préparez la mousse de jus de pois chiche. font-size: 18px; Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Cheesecake sans cuisson à la mangue. Je rajoute parfois deux ou trois morceaux de fruits pour un soupçon de couleur et de fraîcheur (framboises, mangue, kiwi, poire, etc). text-decoration: none; Elles privilégient les aliments complets et naturels. .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-info-bar, .blog-yumprint-recipe .blog-yumprint-nutrition-bar, .blog-yumprint-nutrition-border {
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