Cuisine

Je ne suis pas Breton, mais la première fois qu’on m’a servi un farz pitilig, j’ai reconnu quelque chose : […]

Il y a des plats qui font du bruit dès qu’on soulève le couvercle. La potée auvergnate est de ceux-là

Il y a des plats qu’on sous-estime parce qu’on les connaît trop. Les poireaux vinaigrette, c’est exactement ça : un

Il y a des soirs où tu veux poser à table quelque chose de généreux, qui fait plaisir à tout

À La Loge Bertin, je servais des chips maison à l’apéritif : fleur de sel, thym frais du jardin, rien

Les pommes de terre à la grecque incarnent à merveille les saveurs méditerranéennes grâce à une recette facile alliant la

Il y a des plats qui font leur effet à coup sûr, sans passer la journée en cuisine. Le ravioli

Tu cherches une idée d’apéro qui fait son effet sans te clouer en cuisine ? La mini quiche lorraine, c’est

La pavlova est de ces desserts qui évoquent immédiatement quelque chose de léger, presque aérien. À mi-chemin entre la pâtisserie

Tu as entendu dire qu’apporter une tarte aux fraises à un dîner serait un signal codé pour une soirée échangiste.